2014中茶7581
品名:7581
品牌:中茶
年份:2014年
工藝:熟茶
規(guī)格:250克/磚
儲存:在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
茶湯醇厚粘滑,甘醇如米湯,
整體滋味厚重滑爽,香氣高強穩(wěn)定。
說起7581,恐怕許多老茶友都有說不完的話,這款看似普通的磚茶,承載了太多人對熟茶的記憶,曾聽一位老茶友說,喝了近二十年的7581,手里早已藏了不少各個年份的7581,但每一次它上市,還是忍不住會收一點,這習(xí)慣是改不了了。當(dāng)喝一位喝了幾十年茶的老人在你面前搖著頭幸福的說,這習(xí)慣是改不了了,我想,這一款茶對他而言,肯定不止是一種味道這么簡單。
2014年的7581,外觀齊整樸實,磚拿在手里隔著包裝紙可以聞到濃濃的熟茶香。
磚面條索清晰,背面依然有20個凸點,這是傳統(tǒng)鐵模壓制磚茶時的蒸汽孔留下的印記,如果你手里還有其他年份的7581,那么你可以拿出來看看,從7581出現(xiàn)到現(xiàn)在,每一片磚上都有20個凸點。
沖泡時,沸水澆下就有濃郁的茶香升起,熟茶香伴隨著清甜,茶湯厚滑,清甜綿軟,粘稠感明顯,杯底留有清香,無渥堆味,兩三泡時有回甘,綿潤甘甜,醇和滑爽,非常舒服。
第三泡開始,茶湯呈現(xiàn)出非常深邃濃郁的栗紅色,如紅酒瑩潤,很漂亮,聞茶湯有清香,讓人驚喜的是聞葉底有濃郁的甜香,很多時候,好像聞香才是喝茶的目標(biāo),尤其是當(dāng)熟茶沒有渥堆味的時候,那種純粹的熟茶醇香和甜味,都會讓人欲罷不能。
從第二泡到七八泡是這款茶的黃金品飲期,香氣高亢且穩(wěn)定,茶湯粘厚糯軟,潤澤甘甜,醇和清甜,順滑醇濃,無需過多去品就能體會個中滋味,協(xié)調(diào)性好,滋味飽滿,整體展現(xiàn)出一種厚重深沉的歷史感,穩(wěn)定醇厚。
葉底的香氣始終濃郁,熟茶特有的醇香和濃濃的甜香交織,聞起來是種享受,十泡以后,葉底依然清晰完整,葉片舒展開來比較大,葉底略有彈性,后期還有較大的存儲價值。